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顺滑爽口的土豆粉,加上香喷喷的肉丝,脆嫩的豆角,酸甜的西红柿,真是无比的鲜美!孩子非常爱吃,一口气扫光光,并且让我明天还给她做。友友们,也来试试吧。
1/13 准备食材,将土豆粉用温水浸泡5分钟,将西红柿、豆角洗净。
2/13 把豆角切斜段,西红柿切薄片。
3/13 把猪瘦肉切成均匀细丝,放入碗中,加入适量水淀粉,拌匀。
4/13 锅内放适量食用油,烧热后放入肉丝,炒至肉丝变色断生。
5/13 放入豆角段,翻炒。
6/13 放入适量盐、生抽、十三香,翻炒。
7/13 放入适量清水,大火烧至沸腾。
8/13 放入土豆粉,中火煮。
9/13 放入西红柿片,搅拌均匀,最后放入适量香油、味精即可。
10/13 最后放入适量香油、味精即可。
11/13 盛入碗中,大功告成!
12/13 美美地摆拍一张。
13/13 上大图。
1、西红柿易熟,煮制过程中要最后放入,以免煮的过烂。
2、可根据个人喜好放入其他蔬菜,如西兰花、豆芽菜、香菇等,味道也很鲜美。