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糖醋萝卜
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糖醋萝卜

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萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,使人体充分吸收。

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取白萝卜一个洗净。

    1/4 取白萝卜一个洗净。

  • 切薄片,入容器里。

    2/4 切薄片,入容器里。

  • 把红糖入锅熬一下,晾凉放入容器里(萝卜有些寒,用红糖腌,可以祛寒气),放适量醋和少许盐。腌制一小时。

    3/4 把红糖入锅熬一下,晾凉放入容器里(萝卜有些寒,用红糖腌,可以祛寒气),放适量醋和少许盐。腌制一小时。

  • 好后摆盘食用。

    4/4 好后摆盘食用。

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