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家常味
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1/8 （做馄饨）调馅：猪肉馅加味极鲜酱油、老抽、姜末、香油、盐搅匀，葱切小段如图，跟肉馅一块搅匀。
2/8 馄饨皮金锣冷鲜肉店买的成品
3/8 包馄饨，如图。
4/8 包好的馄饨。
5/8 做底汤：葱切片，姜切丝，白菜头切细丝。
6/8 锅加油爆炒葱姜白菜，加味极鲜酱油在炒一下，加半锅水煮沸。
7/8 清水煮沸，下入馄饨，带馄饨浮起来，皮透明就煮熟了。
8/8 捞出馄饨，淋上底汤，加香菜、虾皮。
家里没有紫菜，就用白菜代替，味道很清淡。用紫菜做汤底也很好吃
