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自制的台湾风味香肠，甜味的，加上雪菜，复合味道，一碗炒饭，很快被女儿消灭光光。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好所有食材，香肠是自己灌的，甜味的，比较短，用了两节，喜欢可以多放一些。
2/10 将香肠切片，胡萝卜切丁，葱花切葱末。
3/10 炒锅中放入适量菜籽油，油热后，先煸炒香肠。
4/10 香肠白色部分变透明时，放入胡萝卜丁煸炒一会儿。
5/10 加入一勺红油雪菜，翻炒均匀。
6/10 倒入米饭，将米饭炒散。
7/10 有块状米饭的，可以用锅铲压米饭，直到米饭全部散开。
8/10 放入葱花，并加入适量盐调味，翻炒数分钟，葱花变软出香味即可出锅。
9/10 装盘。
10/10 配上点水果，一份美美的早餐就搞定了。
根据食材易熟时间来决定入锅顺序。
炒饭一定要将米饭炒散开。
