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这是一款非常美味的饼干,加入了自制肉松,零添加、易操作,可作为小宝贝的放心零食。
1/20 糖粉和细砂糖混合后倒入黄油中
2/20 用打蛋头搅拌均匀,以免打发时黄油飞溅
3/20 启动打蛋器开始打发黄油
4/20 把黄油打至蓬松发白状态
5/20 分两次加入全蛋液
6/20 用打蛋器搅打均匀后,再加入下一次的蛋液搅打均匀
7/20 筛入低筋面粉
8/20 用刮刀翻拌均匀
9/20 再用手轻轻揉捏
10/20 揉成软面团即可
11/20 取约12克的小面团按扁
12/20 放入适量肉松
13/20 把肉松包裹起来封好口
14/20 用两只手轻轻滚圆面团
15/20 把面团排放烤盘内用叉子压出花纹
16/20 烤箱上下火165度预热,时间定为20分钟
17/20 把烤盘放入中层烤制
18/20 待饼干上色后取出晾凉
19/20 一道美味的肉松饼干就做好了
20/20 我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
黄油要提前常温软化,烤制温度和时间根据自家烤箱脾气而定。