蒜黄炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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蒜黄炒鸡蛋
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蒜黄炒鸡蛋

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一道非常好吃的快手小炒,分分钟就能做好,我家男同志不太喜欢炒菜里的肉肉,所以我家经常配上鸡蛋炒菜,蒜黄是用大蒜生成的,我们这里叫蒜黄,来了香哈才知道有的地方叫韭黄,像韭菜似的一根一根的

作者: 琪琪涵涵妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蒜黄择好洗净切成小段

    1/10 蒜黄择好洗净切成小段

  • 鸡蛋搅匀,葱姜切好备用

    2/10 鸡蛋搅匀,葱姜切好备用

  • 先把鸡蛋炒好用铲子切成块状,盛出备用

    3/10 先把鸡蛋炒好用铲子切成块状,盛出备用

  • 锅里倒油爆香葱姜

    4/10 锅里倒油爆香葱姜

  • 放入蒜黄翻炒均匀

    5/10 放入蒜黄翻炒均匀

  • 放入适量生抽和炒好的鸡蛋

    6/10 放入适量生抽和炒好的鸡蛋

  • 放入适量盐和十三香

    7/10 放入适量盐和十三香

  • 最后淋入少许水淀粉勾芡即可关火

    8/10 最后淋入少许水淀粉勾芡即可关火

  • 装盘开吃吧!

    9/10 装盘开吃吧!

  • 成品图片

    10/10 成品图片

  • 小贴士

    这是一个快手菜,蒜黄不要炒的时间太长,两分钟就好

    作者: 琪琪涵涵妈

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