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一道非常好吃的快手小炒，分分钟就能做好，我家男同志不太喜欢炒菜里的肉肉，所以我家经常配上鸡蛋炒菜，蒜黄是用大蒜生成的，我们这里叫蒜黄，来了香哈才知道有的地方叫韭黄，像韭菜似的一根一根的
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 蒜黄择好洗净切成小段
2/10 鸡蛋搅匀，葱姜切好备用
3/10 先把鸡蛋炒好用铲子切成块状，盛出备用
4/10 锅里倒油爆香葱姜
5/10 放入蒜黄翻炒均匀
6/10 放入适量生抽和炒好的鸡蛋
7/10 放入适量盐和十三香
8/10 最后淋入少许水淀粉勾芡即可关火
9/10 装盘开吃吧！
10/10 成品图片
这是一个快手菜，蒜黄不要炒的时间太长，两分钟就好
