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我用了二斤草莓200g白糖 正好做了两小瓶 白糖按个人口味添加就可以
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/13 先将草莓洗净去蒂
2/13 用淡盐水浸泡十分钟左右
3/13 把泡好的草莓清水冲洗干净切开
4/13 切好的草莓放入盆中 一层草莓一层白糖
5/13 全部放好后上面再撒上白糖腌制一个小时左右
6/13 准备布丁瓶清洗干净控干水份
7/13 一小时后白糖腌好的草莓出来好多汁
8/13 将草莓放入不粘锅中大火加热
9/13 不停的搅拌 因为是不粘锅所以全程都可以开大火
10/13 搅拌至顺滑粘稠状且不会滴落即可 大概二十多分钟
11/13 将熬好的草莓果酱放入瓶中
12/13 晶莹剔透的草莓果酱做好啦
13/13 盖上盖子放入冰箱 这种不含防腐剂的自制果酱密封后放入冰箱可以保存半个月
