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松子玉米
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松子玉米

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松子玉米算是既简单又拿得出手的一道硬菜了。不论老人小孩,都非常合适。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管作用。这道菜无论是厨房大咖还是新手小白,都能上手。学好这道菜,在周末给家人来个惊喜吧。。

作者: 白茶home
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜洗干净切丁,青豆剥好待用

    1/7 胡萝卜洗干净切丁,青豆剥好待用

  • 松子仁和甜玉米粒都是现成的。自己剥的话比较费时间。

    2/7 松子仁和甜玉米粒都是现成的。自己剥的话比较费时间。

  • 锅内入油,下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间

    3/7 锅内入油,下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间

  • 下入甜玉米粒

    4/7 下入甜玉米粒

  • 最后下入松子,加入盐,可以看到甜玉米出了很多水份

    5/7 最后下入松子,加入盐,可以看到甜玉米出了很多水份

  • 水分炒干出锅即可。盐的用量根据食材多少可以调解。口味淡的可以少放点。。

    6/7 水分炒干出锅即可。盐的用量根据食材多少可以调解。口味淡的可以少放点。。

  • 热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。小朋友最爱哈。。

    7/7 热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。小朋友最爱哈。。

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