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Fennel茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。 茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。
1/10 茴香择好,清水清洗干净,晾干。
2/10 茴香切成碎末。
3/10 放入生抽盐,顺一个方向搅肉馅。
4/10 加入茴香末,盐生抽,制作好饺子馅。
5/10 面饧发好后,用刀切成均匀剂子。
6/10 擀面,制作饺子皮儿。
7/10 如何包饺子在前期菜谱里已经写过。
8/10 茴香猪肉饺子诱人吧!
9/10 近距离高清图1张。
10/10 成品图感谢观赏。
饺子馅儿料可加入适量十三香。