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草莓果酱
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草莓果酱

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作者: 是春柔吖73
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 草莓洗净,把水沥干。

    1/7 草莓洗净,把水沥干。

  • 草莓切成小块,分成两份。

    2/7 草莓切成小块,分成两份。

  • 其中一份草莓用玻璃罐腌制,先铺一层草莓,再放一层冰糖和白糖,再放一层草莓。放置于阴凉处,一天后即可食用。

    3/7 其中一份草莓用玻璃罐腌制,先铺一层草莓,再放一层冰糖和白糖,再放一层草莓。放置于阴凉处,一天后即可食用。

  • 另一份草莓放入无油的锅,放入冰糖,再放入前一天腌制的草莓糖水,放大概三勺左右。(这样草莓更容易熬成酱)开小火熬制,其间要不停地搅动,以免粘锅。

    4/7 另一份草莓放入无油的锅,放入冰糖,再放入前一天腌制的草莓糖水,放大概三勺左右。(这样草莓更容易熬成酱)开小火熬制,其间要不停地搅动,以免粘锅。

  • 待草莓熬烂,就可以装瓶了。保存时最好放冰箱。而且一定要密封!

    5/7 待草莓熬烂,就可以装瓶了。保存时最好放冰箱。而且一定要密封!

  • 放张效果图,左边那瓶是熬好的果酱,右边是腌制的草莓糖水。<br/>

    6/7 放张效果图,左边那瓶是熬好的果酱,右边是腌制的草莓糖水。

  • 右边的草莓水泡水喝简直不能再棒!非常香的草莓香味。也算是物尽其用了。

    7/7 右边的草莓水泡水喝简直不能再棒!非常香的草莓香味。也算是物尽其用了。

  • 小贴士

    一定要小火,而且要不停的搅动,以免糊锅。

    作者: 是春柔吖73

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