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韭菜味道鲜美,无论是素馅还是肉馅都好吃,无需添加太多辅料,这个我的家常做法和大家分享一下
1/8 猪肉剁成肉馅
2/8 葱姜切好备用
3/8 韭菜切好备用
4/8 肉馅里加入适量油,盐,生抽,蚝油,香油,十三香和少许白胡椒粉,顺着一个方向搅拌
5/8 搅拌好的肉馅
6/8 放入切好的韭菜
7/8 继续搅拌均匀即可
8/8 成品图片
喜欢馅料嫩滑的可以放一个鸡蛋一起搅拌