2.8万点赞 · 38收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.3万
1/6 把猪里脊肉切成片。
2/6 加入淀粉少量的小苏打蚝油酱油糖料酒上浆腌制。
3/6 把大葱切成大片。
4/6 锅中加入油，烧热。下入腌制的肉片滑散。
5/6 炒制肉片断生，加入大葱翻炒。
6/6 快速翻炒均匀。淋入香油装盘即可。
肉片中加入少量的小苏打可以使肉片松软不柴硬。
15分钟
葱香
初级
其他
其他
其他
