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香菇小炒肉
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香菇小炒肉

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第一次炒香菇,味道不错哟

作者: 勿忘心安y
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用盐清洗后捞出!

    1/8 用盐清洗后捞出!

  • 切小片,适中,翻炒好入味!

    2/8 切小片,适中,翻炒好入味!

  • 青椒,葱段,蒜蓉,小辣椒切好备用!

    3/8 青椒,葱段,蒜蓉,小辣椒切好备用!

  • 将瘦肉片,放入少量盐,酱油放置十分钟

    4/8 将瘦肉片,放入少量盐,酱油放置十分钟

  • 油热放入蒜蓉,小辣椒爆香,放入瘦肉翻炒

    5/8 油热放入蒜蓉,小辣椒爆香,放入瘦肉翻炒

  • 炒瘦肉一分钟,放入青椒翻炒!

    6/8 炒瘦肉一分钟,放入青椒翻炒!

  • 放入香菇,耗油,加点水小焖一会儿

    7/8 放入香菇,耗油,加点水小焖一会儿

  • 煮熟装盘即可享用!

    8/8 煮熟装盘即可享用!

  • 小贴士

    香菇跟瘦肉不能炒太久哦,不然显得生硬

    作者: 勿忘心安y

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