菠菜鸡蛋汤面的做法_菜谱_香哈网
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菠菜鸡蛋汤面
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菠菜鸡蛋汤面

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独家 · 15.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.4万

做碗汤面,又省事又暖胃。

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。<br/>菠菜洗净分叶,葱切块。

    1/10 准备材料。
    菠菜洗净分叶,葱切块。

  • 锅添油

    2/10 锅添油

  • 小火爆香花椒粉和葱花。添清水,够煮面的量,大火烧开。

    3/10 小火爆香花椒粉和葱花。添清水,够煮面的量,大火烧开。

  • 沸水下挂面,用筷子分开不坨就行。转小火。

    4/10 沸水下挂面,用筷子分开不坨就行。转小火。

  • 打入鸡蛋,

    5/10 打入鸡蛋,

  • 盖盖,中小火煮至蛋成形裹住。

    6/10 盖盖,中小火煮至蛋成形裹住。

  • 开盖转大火煮面,勤用筷子拨动,防粘底。

    7/10 开盖转大火煮面,勤用筷子拨动,防粘底。

  • 面煮好了,放菠菜,放盐放鸡精。

    8/10 面煮好了,放菠菜,放盐放鸡精。

  • 菠菜软了就好了。关火。

    9/10 菠菜软了就好了。关火。

  • 高清大图!谢友欣赏!

    10/10 高清大图!谢友欣赏!

  • 小贴士

    一切按顺序来。简单易做。
    我做的是三人份。

    作者: 主儿厨房

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