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一道简单的快手汤面,在这寒冷的冬天吃上一碗暖暖身吧。
1/7 准备食材,菠菜洗净,切葱花备用。
2/7 锅倒油烧热放入葱花爆香。
3/7 倒入适量生抽爆香。
4/7 倒入清水烧开打入鸡蛋。
5/7 下入挂面煮至无硬心。
6/7 最后放菠菜,调入盐,鸡精拌匀出锅。
7/7 成品图。
鸡蛋打锅里先不要着急翻动,以免煮散。