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特别喜欢肯德基里的薯条,小孩子也喜欢吃,昨天下午烤箱才到。现在就来做薯条吧!将土豆去皮、切条后,混入植物油,经高温烧烤后,很快就能感受到焦香美味的薯条。
1/5 将土豆洗净,切成厚薄均匀的条
2/5 沥干水分,加入适量的植物油,混合均匀
3/5 在烤盘里铺上油纸,如果是不沾烤盘可以不铺,再铺上土豆条
4/5 烤箱设置为上管200℃下管150℃(每家烤箱不一样,请根据自家烤箱的脾气调整)预热10分钟后,将准备好的土豆放进烤箱中间层烤25-30分钟,表面呈酥脆的金黄色
5/5 取出装盘,撒上适量的食盐提味,可以搭配番茄酱,喜欢果酱的可以蘸果酱。随自己喜好
1.土豆大小要切的均匀一致,太细的土豆条容易烤焦。
2.土豆可以用小一点的,我的有个土豆太大只用了两个半。