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精米吃多了，吃点粗粮还是非常不错的，可以补充身体里很多微量元素，让身体棒棒的，但是粗粮的口感通常都没有精细米那么好吃，所以有些朋友不爱吃！那我今天就来做一个既口感较好，又让人一看就产生食欲的彩色粗粮炒饭，老少皆宜呦！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 提前一天煮好的！因为炒饭一定要过夜饭！家里四个大人一个孩子！所以份量比较多！如果不需要那么多的，就按比例减少就可以了！
2/10 把所有配菜切好，配好！
3/10 锅烧热，放入一半的油，先放豌豆中火炒，5分钟！因为豆类不容易熟，炒至皮有些皱起来就好了！
4/10 再放玉米用同样的方法进行翻炒！3分钟！
5/10 再放胡萝卜进行翻炒！3分钟！
6/10 再放火腿进行翻炒！3分钟！
7/10 倒入一半的盐和生抽！翻炒至入味，可以出锅了！先用盘子盛好！待用！
8/10 锅烧热，倒入剩下的油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里翻炒几下！（鸡蛋里可以加点盐，也可以不加！）
9/10 鸡蛋翻炒至嫩黄时倒入红米饭！
10/10 然后在加入炒好的配菜，盐，和生抽！如果有葱花就放点增加香味，没有也可以不放！
1：炒饭的米饭，一定要提前一天煮好，要过夜！
