8.7万点赞 · 5收藏
独家 · 9010浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万
剩着的粗粮饭,制作成蛋炒粗粮饭,里面加入了胡萝卜、香葱,口感甚好,老少皆宜,配上水果,可以帮助消化哦~
1/13 准备好食材
2/13 将胡萝卜削皮切成小块,葱洗净切成葱白与葱花
3/13 把鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀
4/13 锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入胡萝卜与葱白
5/13 将胡萝卜翻炒至七分熟,倒入鸡蛋液
6/13 开成小火,让鸡蛋更嫩滑
7/13 将鸡蛋进行翻炒至九分熟,倒入粗粮饭
8/13 开大火,快速进行翻炒
9/13 加入适量盐
10/13 翻炒均匀入味,洒上葱花
11/13 盛入碗中
12/13 放上两个樱桃,蛋炒粗粮饭就制作好了~
13/13 成品图
1、将胡萝卜切成小块或丁状,入口更细腻
2、倒入鸡蛋液后,开成小火,鸡蛋更嫩滑
3、起锅前再放葱,葱香味更鲜