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槐花炒鸡蛋

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槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒,凉血润肺,降血压的功效。说了那么多槐花的好处,现在教大家一个一年四季可以吃到槐花的小妙招,当季槐花采摘回来,最后是采摘槐米(就是没有开花的),轻轻摘掉叶子等杂物,不用洗、不用洗、不用洗、重要的事情说三遍,啰嗦。然后分装到保鲜密封袋里,放入冰箱冷冻,每次取出时,不要让槐花自然解冻,直接放入淡盐水中浸泡10分钟,捞出冲洗一下,就可以做好吃的槐花美食了。

用料

做法

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