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可以当主食，也可以做菜，有蔬菜的清香，有糯糯的口感！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 年糕清洗沥干水分
2/7 葱、青椒切细条
3/7 青蒜切段、姜切末、蒜切片、豆瓣酱一勺，待用
4/7 热锅起油倒入姜、蒜、豆瓣酱炒出香味
5/7 倒入年糕翻炒至稍黄
6/7 依次放入青椒、青蒜段、洋葱、加少许水，
7/7 起锅前加入青蒜叶 装盘，好看好吃的素炒年糕完成了。
豆瓣酱比较咸，就不需要加盐，如果不想吃辣，就加点生抽
