电饭锅焗鸡腿的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
电饭锅焗鸡腿
打开APP,查看视频做法>>

电饭锅焗鸡腿

starstarstarstarstar

1.6万点赞 · 2495收藏

独家 · 15.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.6万

还算简单的鸡腿做法,咸鲜入味,诱人的下酒小菜。

作者: 从菜鸟到高手的蜕变
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将鸡腿洗净,用冷水上锅煮沸关火,沸水闷5分钟,去除杂质,捞出沥干。

    1/7 将鸡腿洗净,用冷水上锅煮沸关火,沸水闷5分钟,去除杂质,捞出沥干。

  • 将处理干净的鸡腿依次抹上少许盐、生抽、料酒、老抽腌制十分钟。

    2/7 将处理干净的鸡腿依次抹上少许盐、生抽、料酒、老抽腌制十分钟。

  • 姜切丝,蒜切小块,葱切小段。电饭锅底刷油,按下煮饭开关预热。

    3/7 姜切丝,蒜切小块,葱切小段。电饭锅底刷油,按下煮饭开关预热。

  • 炒锅倒入适量食用油,油五成热加入姜丝蒜块爆炒至金黄色。

    4/7 炒锅倒入适量食用油,油五成热加入姜丝蒜块爆炒至金黄色。

  • 加入葱段炒匀关火。

    5/7 加入葱段炒匀关火。

  • 将腌制好的鸡腿放入热电饭锅,倒上葱姜蒜及一起炒好的油,按下煮饭键。

    6/7 将腌制好的鸡腿放入热电饭锅,倒上葱姜蒜及一起炒好的油,按下煮饭键。

  • 焖煮一刻钟后,翻面接着焖煮,再焖煮一刻钟,基本上就熟了。为防止糊底,我中间翻了几次。成品是不是很诱人?撒上葱花更漂亮哈!

    7/7 焖煮一刻钟后,翻面接着焖煮,再焖煮一刻钟,基本上就熟了。为防止糊底,我中间翻了几次。成品是不是很诱人?撒上葱花更漂亮哈!

  • 小贴士

    如果煮饭键自动跳成保温键了,请检查鸡腿下的锅底是不是糊底了,铲除糊糊接着按煮饭键,直到煮熟。

    作者: 从菜鸟到高手的蜕变

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐