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这道菜是跟婆婆学的，自从吃了一次这道菜后面就爱上了，做出来的鸡肉很嫩，很滑，小孩都很喜欢吃
15分钟
家常味
初级
其他
焗
其他
1/4 鸡洗净切开两半打刀花，用适量盐，生抽腌十分钟，电饭锅底铺入姜片，鸡铺好，洒点姜丝
2/4 按下电饭锅煮饭键，跳到保温键即可
3/4 切块装盘
4/4 红葱头切碎放油锅里炒香，加生抽搅拌均匀，最后淋入切好的鸡块
鸡要嫩点的，湛江鸡，清远鸡做出来都不错
电饭锅里不需要加水
