肉片炒冬瓜的做法_菜谱_香哈网
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肉片炒冬瓜
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肉片炒冬瓜

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冬瓜具有排毒养颜和补水的功效,也是女人最爱的*食品,爱美的你一定要多吃哦!

作者: 美食熊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/8 准备所需食材

  • 冬瓜去皮去瓤洗净切成薄片;生姜洗净切成丝;猪肉洗净切成薄片加少许盐、生抽、生粉腌制一会

    2/8 冬瓜去皮去瓤洗净切成薄片;生姜洗净切成丝;猪肉洗净切成薄片加少许盐、生抽、生粉腌制一会

  • 热锅倒油,倒入腌制好的猪肉

    3/8 热锅倒油,倒入腌制好的猪肉

  • 翻炒至肉变色,放入姜丝、冬瓜片

    4/8 翻炒至肉变色,放入姜丝、冬瓜片

  • 翻炒均匀后加少许盐

    5/8 翻炒均匀后加少许盐

  • 加一点清水,稍微煮会

    6/8 加一点清水,稍微煮会

  • 煮至水快收干加少许鸡精调味

    7/8 煮至水快收干加少许鸡精调味

  • 装盘,撒上蒜叶或葱花即可!

    8/8 装盘,撒上蒜叶或葱花即可!

  • 小贴士

    1、喜欢吃辣的可适当加点辣椒
    2、猪肉可不腌制直接炒,腌制过的肉更鲜嫩

    作者: 美食熊

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