五彩缤纷炒饭的做法_菜谱_香哈网
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五彩缤纷炒饭
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五彩缤纷炒饭

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剩米饭一般都是做蛋炒饭,今天做一道多色又营养丰富的炒饭。

作者: 浅笑安然敏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备料,茶叶蛋去除蛋黄,蛋清切粒。

    1/6 备料,茶叶蛋去除蛋黄,蛋清切粒。

  • 蛋黄和小番茄切开备用。

    2/6 蛋黄和小番茄切开备用。

  • 炒锅倒油烧热,放入切粒的菜翻炒。

    3/6 炒锅倒油烧热,放入切粒的菜翻炒。

  • 因为菜都是备好的熟菜,所以可以马上倒入米饭,翻炒,加入少许白糖、盐,十三香。

    4/6 因为菜都是备好的熟菜,所以可以马上倒入米饭,翻炒,加入少许白糖、盐,十三香。

  • 炒匀就可以出锅了,先盛入小碗。

    5/6 炒匀就可以出锅了,先盛入小碗。

  • 将碗倒扣入盘子,再用蛋黄和番茄装饰。

    6/6 将碗倒扣入盘子,再用蛋黄和番茄装饰。

  • 小贴士

    菜要事先煮熟,不然不易炒熟,放点白糖,味道更鲜美。

    作者: 浅笑安然敏

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