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没有昂贵的作料,普通的搭配就能做出好看又营养的蛋炒饭,吃我的炒饭,让你喜欢上我!

1/13 准备材料:

2/13 起锅烧油

3/13 把切好的蔬菜丁放入锅内小炒

4/13 加入少许盐

5/13 倒入米饭

6/13 搅拌均匀

7/13 倒入蛋液

8/13 快速翻炒 使得米饭跟蛋液融合在一起

9/13 加入少许酱油 料酒 翻拌均匀

10/13 炒好 颗粒分明

11/13 装盘

12/13 可以加点萝卜丁,吃起来不会很腻

13/13 有时间 可以把萝卜丁切成碎末 吃起来更加美味
米饭可以选择隔夜饭,但是要冰冻起来,使得炒出来的饭颗粒分明,也可以选择新煮的米饭,不过要煮的偏硬一点,炒出来才会颗粒分明

