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糖醋百合含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及多种无机盐和微量元素。众多物质为机体提供了丰富营养，百合可以提高老年人的免疫力，以增强机体对疾病的抵抗能力
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/8 新鲜百合剥片洗净沥干水份待用
2/8 面粉加入适量的水和鸡蛋少许盐调成糊状，百合倒入面糊容器拌均匀油锅烧热
3/8 放入热油锅炸至金黄色捞出沥干油份
4/8 沥干油份备用
5/8 干净的小锅倒入适量的番茄酱和适量的白糖和少许白醋，再加入适量的水小火煮至粘稠
6/8 倒入炸好的百合拌均匀就可以装盘了
7/8 装盘
8/8 成品图
百合本身易熟快烂，炸的时间不易过长，以防水份流失，失去鲜味。
