菠萝香蕉卷的做法_菜谱_香哈网
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菠萝香蕉卷
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菠萝香蕉卷

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儿子对我说想吃菠萝香蕉派,可家里又没买烤箱这怎么办!琢磨了半天!终于想到了这个好办法!尝试了一下感觉非常不错!我将做法分享给大家。

作者: 非你莫屬Lily_OHiI
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料!春卷皮在卖春卷位置买的成品!

    1/15 准备好材料!春卷皮在卖春卷位置买的成品!

  • 菠萝切块用盐水浸泡十五分钟左右。

    2/15 菠萝切块用盐水浸泡十五分钟左右。

  • 菠萝切成小粒放入筛子按压出汁,放入白糖

    3/15 菠萝切成小粒放入筛子按压出汁,放入白糖

  • 搅拌均匀。

    4/15 搅拌均匀。

  • 取一张春卷皮在皮的一端放入适量菠萝。如果做香蕉卷直接将香蕉切片放入做法一样。

    5/15 取一张春卷皮在皮的一端放入适量菠萝。如果做香蕉卷直接将香蕉切片放入做法一样。

  • 如图将菠萝卷起。

    6/15 如图将菠萝卷起。

  • 接着卷。

    7/15 接着卷。

  • 将两边的皮往里折,如图!

    8/15 将两边的皮往里折,如图!

  • 然后再折上如图。收口放下。

    9/15 然后再折上如图。收口放下。

  • 菠萝做好后放入冰箱冷藏一小时。

    10/15 菠萝做好后放入冰箱冷藏一小时。

  • 一个小时后取出。

    11/15 一个小时后取出。

  • 锅里倒油大火烧至五成热将香蕉卷放入,不停的用筷子翻面防止炸。

    12/15 锅里倒油大火烧至五成热将香蕉卷放入,不停的用筷子翻面防止炸。

  • 看到卷子变黄改小火继续炸!直至双黄捞出控油就可以食用啦!实在太好吃啦!我一口气吃了好几个。这炸的是香蕉卷,菠萝卷炸法一样我没拍照。

    13/15 看到卷子变黄改小火继续炸!直至双黄捞出控油就可以食用啦!实在太好吃啦!我一口气吃了好几个。这炸的是香蕉卷,菠萝卷炸法一样我没拍照。

  • 香蕉卷成品图。

    14/15 香蕉卷成品图。

  • 菠萝卷成品图!咬上一口菠萝卷味道棒棒哒!

    15/15 菠萝卷成品图!咬上一口菠萝卷味道棒棒哒!

  • 小贴士

    1.香蕉容易变黑!做好后!马上放入锅里炸。菠萝可以多做一些!冷藏起来想什么时候吃就炸!而且不用解冻直接炸。
    2.菠萝水份大,做好需要冷藏一小时再炸要好一些。
    3.我买的这个菠萝有点酸所以做时添加了白糖!如果菠萝甜可以不加白糖 根据实制情况操作!
    4.除了做香蕉!菠萝!还可以做苹果!红薯,南瓜……

    作者: 非你莫屬Lily_OHiI

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