保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 217收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.2万
很漂亮的五彩面，除了压成面条，还可以做成包子，饺子，馄饨皮，美~~
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 南瓜，紫薯，西红柿，菠菜榨汁或泥，和面，用筷子搅成面絮，比例偏硬，揉成面团。
2/10 用擀面杖一点点压成片，切成长方形， 每层面片都刷薄薄一层水，将4张面片叠在一起。 将所有面皮叠好后好后，用保鲜膜盖上静置20分钟。（如果有压面机就更方便了。）
3/10 取一张重叠的面片竖着切成0.5cm左右宽的长条，长条一端刷层水和另一条粘合，粘的越多压出来的彩虹面片越宽，我粘了四条在一起。 嫌费事的话，直接用一条擀成薄片也行。
4/10 粘好的长条再用保鲜膜盖上， 静置20分钟左右。
5/10 擀面杖擀成合适的厚度即可。 做蝴蝶面跟馄饨皮要擀的更薄一些。
6/10 擀好后可以切成面条。
7/10 也可以用模具压出漂亮的形状。
8/10 完成。
9/10 怎么样，漂亮吧。
10/10 好看又好吃。
