鸡腿炒胡萝卜的做法_菜谱_香哈网
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鸡腿炒胡萝卜
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鸡腿炒胡萝卜

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儿子很爱吃胡萝卜,煲汤,凉拌,炒着都可以……大人小孩都应该多吃胡萝卜对眼睛好。

作者: 不吃都胖
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡腿洗净切块

    1/11 鸡腿洗净切块

  • 放锅里热水绰一下去腥味

    2/11 放锅里热水绰一下去腥味

  • 加入料酒生抽老抽入味腌制半小时

    3/11 加入料酒生抽老抽入味腌制半小时

  • 土豆胡萝卜切块备用

    4/11 土豆胡萝卜切块备用

  • 都放锅里绰一下

    5/11 都放锅里绰一下

  • 葱姜蒜切好备用

    6/11 葱姜蒜切好备用

  • 锅里油烧热放入鸡腿炒几下

    7/11 锅里油烧热放入鸡腿炒几下

  • 放入葱姜蒜爆香

    8/11 放入葱姜蒜爆香

  • 加入胡萝卜翻炒放一碗水,鸡腿和胡萝卜不易熟要多炒一会

    9/11 加入胡萝卜翻炒放一碗水,鸡腿和胡萝卜不易熟要多炒一会

  • 最后放入土豆翻炒加盐生抽五香粉就可以了

    10/11 最后放入土豆翻炒加盐生抽五香粉就可以了

  • 装盘开吃,香喷喷的,小孩子多吃胡萝卜对眼睛好……

    11/11 装盘开吃,香喷喷的,小孩子多吃胡萝卜对眼睛好……

  • 小贴士

    鸡腿腥味重要热水绰,胡萝卜不易熟要先放胡萝卜炒最后放土豆,喜欢吃辣的可以放入辣椒。

    作者: 不吃都胖

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