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从上周四开始到现在,家里的物资还够吃几天,制作一份简单的炒胡萝卜,依旧美味可口。钟南山流泪了,钟教授说:你觉得出去一会没事,他也觉得出去一会没事,大家都出去了,这战役就得往后拖。在前线工作着的医务人员,用生命在为我们打仗。仅仅是因为无聊,就往外跑!一个两个三个都抱侥幸心理,有可能前功尽弃!这个难关能不能快速渡过,不是靠医务人员,而是靠我们自己,每个人都不出门,就能拖死耗死这场瘟疫! 万众一心抗疫情,从我做起!我已经连续8天没有出门,准备继续在家,你呢?
1/14 炒胡萝卜的成品图
2/14 准备好食材:胡萝卜、白菜
3/14 将胡萝卜削皮切成片状
4/14 取一半白菜切成块状,用水清洗干净
5/14 将白菜沥干水,以备待用
6/14 调一碗汁,里面加入高汤、酱油、醋、盐、白糖
7/14 开火热锅,倒入10克植物油
8/14 油烧至七分熟,倒入胡萝卜进行翻炒
9/14 把胡萝卜翻炒均匀后,倒入白菜,一同翻炒
10/14 翻炒至白菜变软后,加入调好的汁
11/14 接近收汁,即可关火
12/14 盛入盘中后呈上桌子
13/14 炒胡萝卜就制作好了
14/14 素简如心,慈悲淡泊
1、如果没有高汤,可以用温水代替
2、口味因人而异,我调的汁是糖醋口味
3、翻炒白菜需要持续,保证成熟均匀