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从上周四开始到现在，家里的物资还够吃几天，制作一份简单的炒胡萝卜，依旧美味可口。钟南山流泪了，钟教授说:你觉得出去一会没事，他也觉得出去一会没事，大家都出去了，这战役就得往后拖。在前线工作着的医务人员，用生命在为我们打仗。仅仅是因为无聊，就往外跑！一个两个三个都抱侥幸心理，有可能前功尽弃！这个难关能不能快速渡过，不是靠医务人员，而是靠我们自己，每个人都不出门，就能拖死耗死这场瘟疫！ 万众一心抗疫情，从我做起！我已经连续8天没有出门，准备继续在家，你呢？
15分钟
酸甜
初级
快手菜
炒
家常菜
1/14 炒胡萝卜的成品图
2/14 准备好食材:胡萝卜、白菜
3/14 将胡萝卜削皮切成片状
4/14 取一半白菜切成块状，用水清洗干净
5/14 将白菜沥干水，以备待用
6/14 调一碗汁，里面加入高汤、酱油、醋、盐、白糖
7/14 开火热锅，倒入10克植物油
8/14 油烧至七分熟，倒入胡萝卜进行翻炒
9/14 把胡萝卜翻炒均匀后，倒入白菜，一同翻炒
10/14 翻炒至白菜变软后，加入调好的汁
11/14 接近收汁，即可关火
12/14 盛入盘中后呈上桌子
13/14 炒胡萝卜就制作好了
14/14 素简如心，慈悲淡泊
1、如果没有高汤，可以用温水代替
2、口味因人而异，我调的汁是糖醋口味
3、翻炒白菜需要持续，保证成熟均匀
