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1/12 香蕉去皮切段。

2/12 鸡蛋打散。

3/12 准备好面包糠和生粉。

4/12 取一段香蕉放到生粉里均匀的裹上生粉。

5/12 在放到鸡蛋液里裹一层蛋液。

6/12 最后再均匀的裹上面包糠。

7/12 依次做好所有的香蕉。

8/12 锅里放宽油烧至五成热。

9/12 放入香蕉用小火炸。

10/12 用筷子轻轻的把香蕉每个都翻翻面,让香蕉每一面都受热均匀。

11/12 炸至金黄色即可捞出。

12/12 效果图。
注意油温不要太高了,太高了香蕉表面容易糊了影响成品。

