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有的时候我们常常烦恼剩米饭该怎么处置，其实你不知道，当菠萝遇到米饭的时候，这样的美味就诞生了！ 菠萝炒饭有时又被称为凤梨饭，营养全面，富含维生素和蛋白质，色彩丰富香甜可口，尤其是小孩子们非常爱吃。宝妈们可以试着给孩子做菠萝饭，想必一定会增进孩子们的食欲。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 青椒、葱头、火腿分别切成小丁备用。
2/9 取一个整菠萝，洗净，用刷子刷干净菠萝的叶子，放倒，从三分之一处切开，如图。
3/9 用小刀将三分之二的菠萝肉挖出来，注意不要弄破菠萝的外皮。
4/9 挖出来的菠萝肉切成小丁备用。
5/9 取熟米饭备用。（如果家里有剩米饭，也可以用剩米饭来做。）
6/9 炒锅加油烧热，放葱、姜、蒜爆香后，将青椒丁、葱头丁以及火腿丁入锅炒香。
7/9 米饭入锅继续翻炒均匀，然后放入少许盐、鸡精翻炒。
8/9 菠萝肉入锅继续翻炒均匀。
9/9 最后出锅将炒饭盛在挖好的菠萝造型中。
炒饭依据个人口味添加肉或蔬菜。
