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最近是菠萝的季节,基本顿顿少不了!买多了吃不完,索性做罐头!好吃,简单!
1/9 准备去皮菠萝,直接买削好的,在家削菠萝真的会疯掉!
2/9 切小块!
3/9 准备冰糖适量!冰糖的量取决于对糖的喜好,喜欢甜,多放点,不喜欢少放点,刚开始不宜放多,边煮边尝,随时可以添加!
4/9 放入锅中,加入冰糖,腌制半小时!
5/9 加入适量的纯净水,不要加太多,菠萝水分大,煮的时候还会出水!
6/9 煮15分钟左右,软了就可以了!
7/9 煮菠萝期间,把瓶子放锅里蒸一下,消毒!
8/9 煮好的菠萝趁热装入瓶中,倒置放凉!放冰箱冷藏!
9/9 OK很好吃
菠萝腌至出水,再煮!煮好后趁热装瓶,一定要倒置放,可以密封瓶子!延长保质期!