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自制薯条
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自制薯条

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儿子让我给他做好吃的,做啥呢?家里还有红薯,今天就用红薯给他做个小零食吧,自制做的不添加色素,吃的放心啊

作者: 简单的生活53
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备淀粉,红薯紫薯削皮备用

    1/6 准备淀粉,红薯紫薯削皮备用

  • 红薯紫薯切条(不要切的太细,太细了炸出来发干不好吃)

    2/6 红薯紫薯切条(不要切的太细,太细了炸出来发干不好吃)

  • 淀粉裹满每一根薯条上,如果太干可以放几滴水这样好粘淀粉

    3/6 淀粉裹满每一根薯条上,如果太干可以放几滴水这样好粘淀粉

  • 锅中放油,烧至七成热把薯条放锅炸

    4/6 锅中放油,烧至七成热把薯条放锅炸

  • 小火炸至金黄捞出控油

    5/6 小火炸至金黄捞出控油

  • 盘子铺上吸油纸,把炸好的薯条装盘,开吃吧

    6/6 盘子铺上吸油纸,把炸好的薯条装盘,开吃吧

  • 小贴士

    全程都用小火,火大容易焦,小火炸出来外酥里嫩,咬一口满口留香啊

    作者: 简单的生活53

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