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甘蓝菜是一种强身健体的蔬菜，有维护健康和增强免疫系统的功能。可以治疗皮肤病预防肿瘤，可以补充纤维素和微*有一定的药用价值
25分钟
家常味
中级
其他
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1/20 准备食材：面条，鸡蛋，甘蓝，火腿忘拍了
2/20 热水下锅，加适量盐，将面条煮至全熟
3/20 起锅，锅热后倒入适量花生油
4/20 油热后磕入两个鸡蛋，炒熟
5/20 鸡蛋炒熟后盛入小碗备用
6/20 带面条全熟，捞出过凉水后，控干水分
7/20 火腿切片
8/20 甘蓝取四片叶子切丝
9/20 葱花切碎
10/20 热锅起油，将葱花炒香
11/20 甘蓝入锅，炒制软烂
12/20 加适量酱油，可用味达美代替
13/20 加入面条翻炒
14/20 加入炒好的鸡蛋翻炒
15/20 加入火腿继续翻炒
16/20 加入适量食盐
17/20 倒入适量食醋
18/20 齐活，出锅
19/20 盛盘出锅
20/20 再来一张
甘蓝选尖头的好吃，出国前加食醋更有味，蔬菜可以根据自己口味添加，加番茄味道更好哦
