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春魅豆腐
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春魅豆腐

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遍。 豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐切成小丁。

    1/13 豆腐切成小丁。

  • 香菇切丁。

    2/13 香菇切丁。

  • 胡萝卜切丁。

    3/13 胡萝卜切丁。

  • 火腿肠切丁。

    4/13 火腿肠切丁。

  • 热水焯胡萝卜丁。

    5/13 热水焯胡萝卜丁。

  • 热水焯香菇丁。

    6/13 热水焯香菇丁。

  • 热油下锅。

    7/13 热油下锅。

  • 煸炒胡萝卜丁放少许盐。

    8/13 煸炒胡萝卜丁放少许盐。

  • 放入香菇丁豆腐丁一起煸炒。

    9/13 放入香菇丁豆腐丁一起煸炒。

  • 放入豌豆,煸炒。

    10/13 放入豌豆,煸炒。

  • 勾芡后加少许,鸡精。

    11/13 勾芡后加少许,鸡精。

  • 近距离高清图1张。

    12/13 近距离高清图1张。

  • 成品图感谢观赏。

    13/13 成品图感谢观赏。

  • 小贴士

    焯水各种食材时放少许盐。

    作者: 蓝调雨儿

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