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味道香醇。茶香奶香。口感非常好。做起来也简单。
1/13 准备好材料
2/13 将黄油放入碗内
3/13 黄油隔水融化
4/13 将糖放入黄油内,搅拌均匀。
5/13 将抹茶粉,奶粉,低筋面粉。混合均匀
6/13 然后加入蛋黄,混合均匀
7/13 然后揉成一个团
8/13 搓成长条放入模具内,然后包上油纸方便取出。
9/13 冰箱冷冻一个小时
10/13 取出
11/13 然后切成厚度约3mm的切片
12/13 烤箱中上层。130度烤20分钟左右
13/13 当当当,完成了
在温度和时间的拿捏上一定要准确,不然容易烤焦,或者不熟。