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好吃的不得了
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 豆腐皮切丝
2/9 入水焯一下，总觉得在超市明面摆放不干净
3/9 凉水冲洗，过凉水有嚼劲
4/9 葱蒜切好，留着炸锅
5/9 倒油，葱蒜入锅爆香
6/9 倒入豆腐皮丝，翻炒均匀，倒入老抽提色
7/9 倒入韭菜，翻炒，撒盐，这样韭菜会下汤，防止干锅，也可倒入适量水
8/9 待快熟的时候，撒入葱花，可以提香
9/9 装盘
