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混搭，没有道理可讲…… 本来要做焗饭，谁知竟摊出个好吃的饼饼……
32分钟
家常味
中级
其他
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1/8 土豆擦细丝焯水煮熟，细丝水开滚两滚就行，然后控水。
2/8 虾仁切丁加生抽、盐、白胡椒粉腌制。
3/8 洋葱头，焯过水的荠菜和马苏里拉芝士切碎。
4/8 锅里下油倒入虾仁翻炒几下倒入洋葱头，翻炒片刻，出锅备用。
5/8 将土豆丝、炒好的虾仁、大米、荠菜、鸡蛋、盐混合搅拌。
最后加入芝士碎，适当拌匀。
6/8 平底锅刷薄薄一层油，摊上米饼。
7/8 煎至两面金黄即可。
8/8 出锅。
充分利用家里的现有食材。
