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想为妈妈多做好吃的
1/8 先把油麦菜洗净 把大根的菜切成等同的段
2/8 把菜洗净
3/8 切成段容易炒至
4/8 将大蒜去掉皮子 拍碎 剁碎
5/8 把大蒜拍碎 切细
6/8 将大蒜+耗油+海鲜酱油处理好,备用
7/8 把油倒入锅中 加入少量的大蒜碎爆香,加上调好的大蒜料。好好翻炒后 油麦菜软糯了,会有很多水稍稍等待一会儿 再盛出来。
8/8 摆盘 浇汁【炒菜时的汤汁】
提前把大蒜卤好 很重要哦!自己琢磨出来的经验