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这款饼干老少皆宜;也是朋友聚会唠嗑喝下午茶的好搭档。
1/12 准备好所有食材
2/12 核桃仁用刀略微切成小丁,不用太碎
3/12 盆中倒入玉米油和糖粉搅拌均匀
4/12 分两次加入全鸡蛋液,搅拌至浓稠状
5/12 加入核桃碎和黑芝麻用刮刀翻拌均匀
6/12 筛入面粉和小苏打
7/12 用刮刀翻拌,按压着翻拌让干湿食材充分相融合,混合成光滑面团,盖上保鲜膜放冰箱静署15分钟
8/12 整理成长条,用保鲜膜包紧放入冰箱冷冻1小时左右
9/12 取出冻硬的饼干面团,切成厚约4毫米左右饼干片,依次放在烤盘,间隔一定距离
10/12 烤箱145度预热,将烤盘放入烤箱中层,上下火烤20分钟
11/12 香香的饼干出烤箱了
12/12 成品图
温度时间仅供参考,观察饼干表面色泽略微变黄即可关火。