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外酥里嫩 可做主食 小零食 夜宵 下酒菜
1/18 鸡蛋打散 加入盐和黑胡椒
2/18 锅中刷油
3/18 蛋液分4次倒入 先倒入第一次
4/18 熟后 卷起
5/18 第2次倒入蛋液
6/18 熟后 接着卷起
7/18 倒入第3次蛋液 熟后再卷起 如此反复 直到蛋液倒完
8/18 蛋卷切段
9/18 春卷皮1张 抹上沙拉
10/18 放入一块蛋卷
11/18 卷起
12/18 两边向中间对折
13/18 如图卷起
14/18 成品
15/18 放锅中油炸
16/18 两面金黄色捞出
17/18 可以吃了
18/18 可切开食用
沙拉可以多放一些 好吃