




2.9万点赞 · 200收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.1万
“餐蛋面”这个词是由三种不同的食物组合而成的,即“餐”、“蛋”和“面”。所谓“餐”,指的是切成一片片的罐头午餐肉,“蛋”是煎蛋,“面”就是公仔面(方便面)。

1/11 做餐蛋面我选择的是出前一丁或者公仔面,才能做出港式的味道

2/11 准备食材

3/11 午餐肉切片,其余食材如下图

4/11 先煎蛋,煎好放在碗里

5/11 煎午餐肉,两面稍微煎一下就好

6/11 炒配料,微熟即可

7/11 烧水,将调料包倒入水中

8/11 烧开后下面

9/11 放入蘑菇加入绿色菜,整个过程就完成啦

10/11 装盘完毕

11/11 厚厚的午餐肉,超级喜欢
烹饪的过程中不需要加盐和味精,因为出前一丁的调味包已经很鲜了

