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“餐蛋面”这个词是由三种不同的食物组合而成的,即“餐”、“蛋”和“面”。所谓“餐”,指的是切成一片片的罐头午餐肉,“蛋”是煎蛋,“面”就是公仔面(方便面)。
1/11 做餐蛋面我选择的是出前一丁或者公仔面,才能做出港式的味道
2/11 准备食材
3/11 午餐肉切片,其余食材如下图
4/11 先煎蛋,煎好放在碗里
5/11 煎午餐肉,两面稍微煎一下就好
6/11 炒配料,微熟即可
7/11 烧水,将调料包倒入水中
8/11 烧开后下面
9/11 放入蘑菇加入绿色菜,整个过程就完成啦
10/11 装盘完毕
11/11 厚厚的午餐肉,超级喜欢
烹饪的过程中不需要加盐和味精,因为出前一丁的调味包已经很鲜了