保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 1542收藏
独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8807
小时候，老妈经常做给我们吃炸糖糕，但我从未自己动手做过，今天试个手改良哈，不包白糖包豆沙，味道也是杠杠哒！！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 面粉称好倒入面盆备用
2/9 白糖
3/9 锅里加水倒入白糖煮沸，煮沸后倒进面粉里用筷子搅拌，不烫手后用手揉成光滑面团，这一步我忘记拍照了
4/9 再把面团分成同等分大小的剂子
5/9 包入豆沙，收口压扁
6/9 锅里放油，待油温稍热后放进去，小火慢慢煎炸
7/9 出锅后迫不及待咬一口，好吃呢！！
8/9 成品图来啦！！
9/9 再来一张
和面时，烧开的水一次性倒进去，不要分次。如果包白糖，白糖要加适量面粉调制，吃的时候糖不会瞎流。
