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一直很喜欢吃糯米做的食物，一天没出门，也不知道吃点什么，发现家里还剩半袋糯米粉和半碗绿豆，做个绿豆炸糕吧。第一次做，大小形状掌握的不好，卖相差点。哈哈
15分钟
甜味
初级
其他
炸
其他
1/4 绿豆煮烂加红糖拌匀，放冰箱冷却10分钟
2/4 糯米粉加水，揉成团
3/4 将揉好的糯米粉团，分成核桃大小然后包上绿豆馅儿，用手掌按平，呈圆形，放入油锅中5-6分钟双面炸至金黄
4/4 将炸好的绿豆炸糕用漏勺控油装盘
火候不要太大，以免炸过，爱吃甜的，绿豆可多方一勺红糖。
