菠菜虾皮饼的做法_菜谱_香哈网
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菠菜虾皮饼
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菠菜虾皮饼

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面粉、蔬菜、虾皮,三者组合起来,让饼子有了色彩;让味道有了鲜美;让口感有了层次,是一款漂亮好吃的烤饼。

作者: 海鸿营养师
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉加温水和成型后放入虾皮

    1/7 面粉加温水和成型后放入虾皮

  • 取菠菜焯3分钟后剁碎

    2/7 取菠菜焯3分钟后剁碎

  • 把剁好的菠菜与面团放在一起,加入色拉油、花椒粉、胡椒粉

    3/7 把剁好的菠菜与面团放在一起,加入色拉油、花椒粉、胡椒粉

  • 揉匀成型

    4/7 揉匀成型

  • 取小剂揉好,撒面粉不沾面案

    5/7 取小剂揉好,撒面粉不沾面案

  • 用擀面杖擀成3厘米的薄饼,放入电饼铛反复翻饼烤3分钟

    6/7 用擀面杖擀成3厘米的薄饼,放入电饼铛反复翻饼烤3分钟

  • 烤熟的菠菜虾皮饼直接食用,也可以切菱形块做烩饼

    7/7 烤熟的菠菜虾皮饼直接食用,也可以切菱形块做烩饼

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