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油条汤
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油条汤

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想起小时候姥姥给做的麻花汤,家里有吃剩的油条,用来做汤也很好吃。这是道快手早餐。

作者: 爽朗74
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 油条切成小段;

    1/8 油条切成小段;

  • 切葱花,菠菜洗净切段;

    2/8 切葱花,菠菜洗净切段;

  • 鸡蛋一个打散;

    3/8 鸡蛋一个打散;

  • 锅中放少许油烧热,下葱花爆香,炒菠菜;

    4/8 锅中放少许油烧热,下葱花爆香,炒菠菜;

  • 添水烧开,放白胡椒粉酱油盐;

    5/8 添水烧开,放白胡椒粉酱油盐;

  • 水开后打入鸡蛋;

    6/8 水开后打入鸡蛋;

  • 再下油条稍煮两下,放鸡精香油调味;

    7/8 再下油条稍煮两下,放鸡精香油调味;

  • 一道快手早餐做好了。

    8/8 一道快手早餐做好了。

  • 小贴士

    喜欢吃酥脆的油条下汤里即可盛出。这道菜盛出即吃,时间久了油条泡太软就不好吃了。

    作者: 爽朗74

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