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清淡
初级
其他
其他
其他
1/11 把蟹肉都剃出来备用
2/11 大蒜切成蒜花，蒜头切成片
3/11 把鸡蛋打散，打匀
4/11 把蟹肉倒入鸡蛋液中搅拌均匀
5/11 老豆腐切块
6/11 炒锅烧至5成热，倒入少量的油
7/11 待油热后，放入蒜头片进行煸炒
8/11 倒入老豆腐
9/11 再倒入鸡汤盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐入味
10/11 再倒入鸡蛋液
11/11 再加入适量的盐和鸡精进行调味，最后撒上葱花翻炒几下即可
