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石蜂糖炖燕窝,是燕窝的最佳伴侣,石蜂糖是天然的蜂糖加入了菊花熬制而成,祛痰止咳,调节胃肠道,增加免疫力。
1/7 取10克干燕窝,我今天准备的是燕条
2/7 用温水清洗干净,然后用蒸馏水泡发3至4个小时
3/7 然后开始用镊子挑毛,我一般是挑四遍,准备四个碗都装半碗水,一遍一遍的过,一般到第四遍已经很干净了
4/7 接下来就是放隔水炖里炖,蒸馏水没过燕窝就好,炖25分钟
5/7 25分钟后加入纯牛奶,再继续炖5分钟就好,牛奶多久了会发黄
6/7 最后一步,加入石峰糖,石蜂糖祛痰止咳,调节胃肠道,增加免疫力。现代化学分析发现,石蜂蜜含有丰富的营养成分,如果糖、葡萄糖等多种糖类,蛋白质、氨基酸、多种酶,维生素A、B、C、K,泛酸,叶酸,以及铁、锰、铜、镍等微量元素。
7/7 铛铛铛铛,这样一碗香甜软糯的石峰糖牛奶燕窝做好了,