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燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有*滋养的效果。
28分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/7 买回来的燕窝，有点散，价格相对便宜！
2/7 用适量的水泡三四和小时左右！买回来，放了有段时间，所以要泡久一点，一般新鲜的，半个多小时就可以了！泡燕窝的水留着！
3/7 把燕窝捞出来，仔细挑选杂质，燕毛等！
4/7 把燕窝放炖盅里，放适量的水，放适量的冰糖！
5/7 放入电子炖锅，没有电子的也可以用蒸锅，大约蒸一个小时左右，就可以了！
6/7 我选择快炖，炖一个半小时左右！
7/7 根据自己想吃多少，盛起适量的燕窝，加上牛奶，就可以喝了！味道极好！
泡发燕窝的水不要倒掉，留着过滤下，用来炖燕窝，新鲜的燕窝泡发时间短，越陈旧的燕窝，泡发时间就越长！
